
I casali con le loro pareti di mattoni antichi portano la memoria di luoghi che sono stati le case di quei lavoratori a giornata che strappavano i terreni circostanti alle paludi per farne tanti appezzamenti da destinare a nuova vita.
I terreni su cui sorgono le strutture recettive pertinenti alla Fattoria San Lorenzo sono il retaggio di quella immensa opera dell’uomo che è stata la grande opera di bonifica: una operazione che ha permesso di recuperare queste splendide e rigogliose terre, prima all’agricoltura e poi alla vacanza ed al relax.
Questa terra, che è stata per millenni come una grande isola sommersa, ha portato alla luce un territorio vergine, sano, intatto nelle sue potenzialità.
Oggi lo stile ed il design prezioso e raffinato hanno salvaguardato le linee generali dell’insieme per farne degli spazi attrezzati di ogni comfort.