Un grand terroir à tout point de vue

Il y a beaucoup à découvrir sur ces terres longtemps restées à l’écart des itinéraires touristiques : la mer de Punta Ala et son prestigieux Club de voile, la plage de Principina, les coins retirés de la calanque Cala Violina, Castiglione della Pescaia que l’on peut rejoindre à vélo ou encore l’Argentario et son superbe promontoire qui conserve les traces d’une ancienne domination arabe.

La région compte également l’un des plus vieux parcs d’Italie qui recèle de merveilleuses beautés non seulement naturelles mais aussi culturelles, comme les coutumes et le folklore liés aux « butteri », les gardians de la Maremme. Dans le Parc naturel des Monts de l’Uccellina, les chevaux à l’état sauvage et la nature suscitent ainsi de vives émotions. L’intérieur des terres est quant à lui riche de merveilleux villages préservés qui vous attendent avec leurs restaurants et leurs patrons pour vous servir des mets et des vins difficiles à savourer ailleurs. Il s’agit d’une cuisine pauvre et inventive, naturelle et équilibrée, proche aujourd’hui encore de ses racines. C’est aussi une terre aux magnifiques sources thermales, chaudes et curatives, déjà exploitées par les Romains, où l’on vient toujours du monde entier. C’est enfin la terre qui a vu naître les premiers pas de la civilisation étrusque qui a tant contribué à la croissance de Rome et où se trouvent quelques-unes de ses nécropoles les mieux conservées.

Il s’agit d’une terre que la chance a longtemps voulu laisser loin des destinations touristiques, pour nous la livrer aujourd’hui intacte et merveilleuse, à découvrir avec douceur et curiosité comme on contemple les phénomènes naturels.